Pastă pură de susan alb Horeca

Pastă de susan alb Horeca – tahini alb cremos, 100% natural

Când simplitatea întâlnește savoarea – rezultatul este această pasta din susan alb, cremoasă, fină și intens aromată. Aromele orientale se îmbină perfect cu cremoșenia din pasta de susan alb – tahini alb.

Obținută dintr-un singur ingredient: susan alb ușor copt și măcinat lent, fără adaosuri, fără zahăr, fără sare, fără uleiuri, fără conservanți, stabilizatori, emulsificatori, alte uleiuri sau grăsimi hidrogenate. Pastă de susan alb Horeca este un produs vegan și fără gluten, doar din susan alb. Și atât.

Cum o preparăm?

Coacem ușor semințele de susan alb pentru a le scoate la iveală și a le intensifica aromele naturale, apoi le măcinăm atent până rezultă o cremă fină, cu gust echilibrat și consistență perfectă. Ideală pentru rețete de hummus, sosuri orientale, salate cu dressinguri speciale sau chiar deserturi precum fursecuri, cookies și brownies.

Beneficii:

Susanul este o sursă importantă de nutrienți și antioxidanți. Conține rezerve bogate de proteine, fier, fosfor, mangan, potasiu, zinc, seleniu, lecitina, vitaminele E, B1, B6, B9.

Bine de știut:

Formarea unei pelicule de ulei deasupra compoziției este normală și indică faptul că nu adăugăm stabilizatori în această pastă. Doar amestecați înainte de consum și savurați.

Cantități:

Gramajele disponibile, la găletușe de 1 kg, 2.5 kg, 4 kg și 10 kg, sunt perfecte pentru uz casnic, dar și pentru cofetari, patiseri sau restaurante care lucrează în regim HoReCa.

Pentru cantități mai mici – mini (110g), normal (350g), maxi (710g), comandați tahini alb pe www.sundaybites.ro.

Ingrediente:
susan alb și atât.

*poate conține urme de alte nuci și semințe